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La Food and drug administration (Fda), agenzia statunitense che regola il cibo e i farmaci, ha diramato un avvertimento importante per gli amanti della liquirizia: una “overdose” potrebbe portare a gravi problemi cardiaci. Specie per le persone sopra i 40 anni una dose eccessiva può comportare aritmie gravi. E con un consumo di liquirizia pari a 57 grammi al giorno, per due settimane, si rischia il ricovero in ospedale.
La liquirizia, spiega il comunicato Fda, contiene la glicirrizina, un composto contenuto nella radice che fa abbassare i livelli di potassio nel sangue. Quando questo succede alcune persone mostrano ritmi cardiaci anormali, pressione alta, letargia e insufficienza cardiaca.
http://www.nutrieprevieni.it/liquirizia-consumo-in-eccesso-non-fa-bene-al-cuore-ID16524Da Nutri e previeni del 6/11/2017
